Очень простой в приготовлении завтрак из лаваша на сковородке может быть весьма разнообразен в плане начинки. Он может быть и сладким, и сытным, и полезным. Начинку можно добавлять по своему усмотрению, используя то, что есть в холодильнике. В данном случае понадобится:
– лаваш круглый (2 штуки);
– 2 яйца;
– 60 грамм сыра;
– 150 грамм ветчины;
Стадии приготовления:
- Сыр натереть на терке, а ветчину нарезать мелкими ломтиками.
- Выложить один круг лаваша на сковородку и в течение 1-2 минут обжарить с одной стороны.
- Сверху вбить 2 яйца, распределив их равномерно по лавашу. В течение 1-2 минут на мелком огне слегка поджарить яйца.
4. Добавить ветчину и сыр, накрыть состав вторым кругом лаваша. Накрыть сковородку крышкой и на умеренном огне жарить лаваш с начинкой около 2-3 минут.
5. Перевернуть лаваш на другую сторону и продолжать жарить под крышкой около 2-3 минут. При желании можно разрезать блюдо на 4 части, чтобы удобнее было переворачивать лаваш.
Быстрый и вкусный завтрак из лаваша с начинкой готов. Приятного аппетита!