Что понадобится?
— 2 яйца;
— лаваш;
— 200 г сыра;
— подсолнечное масло.
Как готовить?
- Взбейте 2 яйца.
- Разрежьте лист лаваша на 3 одинаковые продольные части.
- На лаваш положите небольшие кусочки сыра и сделайте своеобразный конверт.
- Перед жаркой на подсолнечном масле обмакните конверт с двух сторон.
- Держать на небольшом огне порядка 1,5-2 минут, затем перевернуть на другую сторону. Данное блюдо прекрасно сочетается со сметаной. Приятного аппетита!
