Здоровое питание-это правильный баланс нутритивно ценных и” пустых " продуктов. Полезные должны составлять 80-90% вашего рациона, остальные 10-20% - для вашего удовольствия. Часто мы ошибочно считаем продукты полезными, хотя их состав и пищевая ценность близки к нулю.

🌱Ниже разберем продукты, наполнение которых нужно тщательно изучать и проверять этикетки⬇️

📌 Растительное молоко. Считается полезной альтернативой обычному коровьему молоку, однако взгляните на состав популярного молока среднего ценового сегмента:

📌Овсяное молоко. Состав: вода, овсяная мука, подсолнечное масло, соль, каррагены.

То есть вы платите за псевдо полезный продукт, который в большинстве состоит из муки, разведенной водой и рафинированным маслом. Есть ли такое молоко полезным для здоровья? Ничуть не бывало. Поэтому советую выбирать качественное органическое молоко, где в составе будут только орехи/зерна и вода, или приготовить молоко самостоятельно дома.

Надпись «фитнес» на продукте не обязательно свидетельствует о его пользе.

Вот каков состав обычного фитнес-баточника с одноименным названием Fitness:

  • зерновые продукты 50 %,
  • шоколад 17 % (сахар, какао тертое, молоко сухое обезжиренное, какао-масло, сыворотка молочная сухая,
  • эмульгаторы (лецитин соевый, Е476),
  • сироп глюкозы,
  • сахар,
  • инвертный сахарный сироп,
  • экстракт ячменного солода,
  • стабилизатор влажности (глицерин),
  • масло подсолнечное,
  • витамины и минеральные вещества,
  • соль поваренная,
  • какао-порошок с пониженным содержанием жира,
  • эмульгатор (лецитин подсолнечный),
  • какао-порошок,
  • патока,
  • ароматизатор,
  • антиоксидант (концентрат смеси токоферолов).

Несколько видов сахара, эмульгаторы и ароматизаторы, рафинированное масло, огромный состав, не соответствующий заявленному названию. Выбирайте такие батончики, которые имеют в составе только сухофрукты, орехи или семена.

📌Гранола. Любой полезный продукт можно сделать вредным, если его неправильно обрабатывать. Овсяные хлопья (чаще всего НЕ цельнозерновые) смешивают с большим количеством меда, сухофруктов, шоколада и других приложений, что делают гранолу высоко калорийным продуктом. А в сочетании с йогуртом или молоком — это углеводная бомба для вашего организма.

Как альтернативу, советую готовить гранолу дома из качественных составляющих и минимумом сахара.

 

Вверх