Первый приём пищи всегда был важен и полезен для организма. Самое главное, что он насыщает организм, помогает человеку проснуться, а также укрепляет иммунитет. На удивление постоянный приём завтрака даже помогает похудеть, ведь после плотной утренней пищи отпадает желание съесть что-то калорийное.
Именно в этом утреннем приёме пищи люди чаще всего и делают много ошибок. Завтрак пропускают — жертвуют им ради лишних минут сна, порой, сложно заставить себя что-то съесть. Но утренний приём пищи может состоять из вредных продуктов. Такой завтрак даже хуже, чем его отсутствие. Поэтому к утреннему приёму пищи следует подходить внимательно, правильно и вкусно его организовав. Есть ряд распространённых ошибок, которые следует избегать тем, кто серьёзно настроен организовать своё питание.
Каши быстрого приготовления
Подобного рода завтрак вреден. Каши быстрого приготовления просты в использовании, но пусты в плане витаминов. Клетчатки в них чуть-чуть, углеводы лишь быстрые. То есть насыщаемость у организма будет на короткий промежуток времени. Каши долгой варки должны быть в рационе правильного завтрака. Процесс приготовления чуть-чуть затянется, зато польза от него будет. А вкус каши придаст капелька домашнего варенья, стандартный набор фруктов или сухофрукты.
Бутерброд с колбасой и маслом
Ещё один набор быстрых углеводов на завтрак. Такой приём пищи вызывает ещё меньше насыщения, чем каши быстрого приготовления. Кусок батона — это углеводы, но как раз к нему меньшие претензии. Равно, как и к маслу, которое, чаще всего, является натуральным продуктом (несмотря на большое количество жиров).
Любителям бутербродов предлагает простая альтернатива. На кусочек цельнозернового хлеба можно положить творожный сыр. Добавить в бутерброд в качестве альтернативе колбасе можно мясо (любое запечённое, отварное, на вкус и бюджет). Колбасу можно заменить сёмгой или сыром. Такой бутерброд станет в разы менее калорийным.
Творожные сырки с добавками
Завтрак, сплошь состоящий из сладкого, станет наиболее вредным приемом пищи. Глазированные сырки, конечно, содержат творог, но белка в нем очень мало. Тем более, с добавками и шоколадом. Такой завтрак вновь будет состоять из углеводов и жиров, а насыщаемости организму не даст совсем.
Самая простая замена — нежирный творог. К нему можно добавить свежих фруктов, чуть-чуть домашнего варенья, сухофрукты, йогурт. Этот завтрак полюбят даже те, кто творог не любит. Но и есть лишь творог на завтрак — плохая затея. Белков, жиров и углеводов должно быть поровну.
Что ещё можно включить в завтрак?
-Яйца. В любом виде. Омлет, отварное яйцо, яичница, яйцо-пашот. Долго их готовить с утра? Самый простой рецепт. Налить половину кружки холодной воды, вбить туда яйцо, поставить в микроволновку на минуту. Яйцо-пашот готово.
-Овощи. Салат из свежих овощей, овощное смузи. Овощи — клетчатка с минимум калорий.
-Фрукты. Богатый набор витаминов, пищевых волокн и микроэлементов. Только вот апельсин не стоит употреблять на голодный желудок.
Перечень продуктов доступен для приготовления правильного полезного завтрака и достаточно обширен. Скомбинировав предложенные продукты можно получить не только полезные, но и аппетитные блюда.