Градообразующим предприятием Белоозёрска Берёзовского района Брестской области является Берёзовская ГРЭС. Это тепловая электростанция, для охлаждения которой подведены каналы из Белого озера. Именно здесь и водится белорусская креветка. Как она выживает в морозы? Дело в том, здесь в каналах тёплая вода, которую сбрасывают со станции.
Местные рыбаки так и называют каналы – тёплые и холодные. Холодные – это те, которые подводят воду к станции.
Признаться честно, автор никогда не видел, как ловят креветок. Думал, может нужны какие-то специальные снасти. Но Сергей Радевич – опытный рыбак. Он показал, что для их лова нужен обычный рыболовный сачок. Сергей тянет сачком по дну у берега канала. Один раз, второй – и вот, наконец, первая пара маленьких креветок попалась.
«Это не крупные, попадаются совсем хорошие, прямо магазинные. Животное очень быстрое и очень живучее. Бывало оставлял в ведре на несколько дней и она благополучно живёт и занимается каннибализмом. Креветка, которая погибает, сразу становится кормом для других креветок. Очень хорошая маскировка у них: пока в руке — почти прозрачные. А когда сваришь, то не отличить от магазинных. Конкретно эти мелкие, но здесь попадаются и крупные, что не в каждом магазине купишь», – рассказал Сергей.
Зачем креветок ловят в Белоозёрске?
Некоторые приезжают половить креветок чтобы сварить. Сергей показал фото, как наварил неделю назад.
Рыбак рассказал, что на белорусскую креветку есть и нормы вылова – не более килограмма на человека в сутки. Правда в тот день не располагая большим запасом времени мы столько не наловили, поймали несколько штук, чтоб показать сам процесс. Сергей рассказал, что вероятно, здесь до нас хорошо вычистили берег от креветок другие рыбаки.
«Кто-то видимо приходил ловил. Вчера-сегодня здесь ребята хорошо прополоскали, что даже от травы только остатки. Креветку здесь используют как живца. Для окуня, для судака. Очень много местных рыбаков занимаются таким же методом ловли».
Охотится на креветок и хищная рыба. Креветки являются лакомством для окуней и судаков. Возможно поэтому, эти ракообразные и держатся ближе к берегу – прячутся от хищника.
Откуда креветки здесь взялись?
Сергей Радевич рассказал «ПП», что легенды ходят разные. Согласно одной, креветок выращивали в садках, а кто-то «психанул» и выпустил.
«На втором тёплом канале есть садки с мальком рыбы, соответственно там выращивают и креветку. И когда-то то ли кому-то зарплату не заплатили, то ли ещё что… В общем, открыл садки с креветками. И всё, расплылась по тёплым каналам и живёт».
На самом деле, такой «диверсии» не было, но легенде почему бы и не существовать…
Креветки сюда запустили в 1980-х годах. Учёные целенаправленно выпустили их здесь после того, как заметили, что с запуском станции поднялась температура воды. С подъёмом температуры исчезли раки, вот и решили заполнить нишу более теплолюбивыми ракообразными. Потому и решили учёные добавить креветку в пищевую цепочку рыб.
Подобные эксперименты проводились и в других регионах СССР. Тоже у электростанций. А привезли пресноводную креветку в 1970-х из Китая.
В Беларуси ж креветки живут только в Белоозёрске. Расплодиться дальше своих обжитых каналов они не могут, так как не позволяют условия для этих теплолюбивых ракообразных.