Творожные блюда весьма полезны для организма, ведь они содержат большое количество белков и кальция. Но не всегда их едят взрослые и дети с удовольствием. В виде выпечки в сочетании с другими ингредиентами творожные блюда становятся необычными и вкусными, при этом не теряя своих полезных свойств.
В этом плане наиболее подходящим вариантом вкусного и полезного творожного блюда являются мягкие бублики. Они не жарятся, для их приготовления не используется сода и иные разрыхлители. Они умеренно сладкие, тем самым завтрак будет и насыщенным, и сладким.
Ингредиенты:
– 300 грамм творога;
– 120 грамм муки;
– 220 грамм творожного сыра;
– щепотка соли, 1 столовая ложка сахара;
– 1 яйцо;
Стадии приготовления:
– Для теста используем сухой нежирный творог. Смешиваем его с яйцом, сахаром и солью. Сахар можно не класть, а посыпать готовое блюдо сахарной пудрой.
– Добавляем муку, мелко-мелко нарезаем творожный сыр. Смешиваем все ингредиенты до однородной массы. Муки добавляем немного, лучше больше творожного сыра. Тесто должно быть творожное.
– Раскатываем тесто толщиной примерно 1 сантиметр. Вырезаем кружочки. Смазываем желтком;
– Выпекаем при 180 градусов примерно 20-25 минут. Можно перед выпечкой посыпать кунжутом.
Вкусный, сладкий и сытный завтрак готов. Заряжайтесь полезными витаминами на весь день. Приятного аппетита!