Кроме мандаринов и шампанского, традиционным блюдом праздничного стола во многих семьях еще с советских времен остается «Оливье». В настоящее время в «Оливье» многие хозяйки внесли свои предпочтения и изменения, но мы хотим вам напомнить классический рецепт салата «Оливье» с вареной колбасой, желательно, конечно, — с «Докторской» (вдруг кто-то уже и забыл, как готовить классический «Оливье»).
Ингредиенты:
— картофель – 4 шт. средние
— морковь – 1 шт.
— яйца – 4 шт.
— колбаса вареная «Докторская» — 300 г
— огурцы маринованные – 4 шт. средние
— горошек зеленый консервированный – 1 банка весом 200 г
— майонез – 200-300 г
— соль, черный молотый перец
Приготовление:
Яйца и овощи отвариваем. Нарезаем мелкими кубиками картофель, морковь, яйца, колбасу, огурцы. Добавляем горошек, солим, перчим, заправляем майонезом и убираем в холодильник на 1 час.
Но вернемся к ценам. Почем нынче главные продукты новогоднего стола в пинских магазинах:
| Продукты | «АЛМИ» на Центральной | «44-й Меридиан» | «Санта» на Парковой |
| Шампанское | 5.69 | 5.59 | 5.49 |
| Мандарины | 2.89 | 3.99 | 4.29 |
| Икра красная, 230 г | 2.45 | 2.73 | 2.77 |
| Горошек | 1.39 | 1.89 | 1.49 |
| Набор конфет, 300 г | 6.25 | 5.16 | 2.99* |
*- акционная цена
Мандарины, икру и горошек выходные сейчас покупать в магазине «АЛМИ». Зато в «АЛМИ» шампанское дороже на 20 копеек, чем в магазинах «Санта». И наборы конфет в «АЛМИ» значительно дороже, чем в других магазинах. Поэтому за шампанским и за наборами конфет следует бежать в магазины «Санта».
Следите за ценами вместе с «Первым Пинским».
