В Витебске исследователи ВГМУ проанализировали 144 товарных чека в двух магазинах города. Исследование проводили в выходные дни с 9:00 до 19:00 — чтобы посмотреть, что люди покупают даже тогда, когда есть время готовить дома.

Результат показательный: в 86% чеков есть ультрапереработанные продукты (чипсы, снеки, полуфабрикаты и т.д.), а в 44% случаев — это вообще всё, что лежит в корзине. В среднем на такую еду приходится почти половина покупок.

И сами студенты — не исключение: 100% опрошенных признались, что едят такую еду каждый день. Главные причины — экономия времени, вкус и спонтанные покупки. Даже зная о вреде, люди всё равно выбирают быстрый вариант.

Смотрите ещё по ссылке про эксперименты со школьным питанием.

Комментарии закрыты.

Вверх